簡単♡きのこのクリーム煮

aaastar
aaastar @cook_40049320

きのこはカロリーオフでなおかつお腹もみたされます。ダイエットのかたでもおいしく食べれますよ。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので簡単に~

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材料

2.3人分
  1. しめじ 1パック
  2. 舞茸 1パック/半分
  3. 玉ねぎ 半分
  4. キャベツ 3枚
  5. 牛乳 2カップ
  6. 小麦粉 大さじ5
  7. バター 20g
  8. コンソメ(キューブ) 2個
  9. 塩、コショウ 少々

作り方

  1. 1

    フライパンにバターをひいて玉ねぎ、きのこ類、キャベツを塩コショウで炒めます。

  2. 2

    ①に火がとおってしんなりしたら小麦粉を入れます。ここで全体的にからめるようにしてくださぃ。

  3. 3

    牛乳を少しずつ入れてて全体にからめていきます。
    そこにコンソメキューブ入れます。

  4. 4

    10分くらい煮込むとトロミがでてくるので出来上がりです☆

コツ・ポイント

小麦粉を入れるときしっかり全体にからめること。後でダマにならないようにする為です。

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レシピ作者

aaastar
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