ルクエで簡単☆キャベツと豆腐の卵とじ
MZKキッチン @cook_40039142
シリコンスチーマーのルクエを使った卵とじ。キャベツと豆腐を塩昆布であえるだけ、味付け不要の簡単ヘルシーレシピです。
このレシピの生い立ち
シリコンスチーマーを使ったレシピを増やしたかったので作ってみました☆ 塩昆布で味がつくので、本当に簡単にできます。
アプリでひらく作り方
- 1
キャベツ、豆腐を１口大に切って、ルクエに並べる。その上に塩コンブを散らす
- 2
600wで１分加熱したら蓋をあけて軽く混ぜて、さらに30秒加熱する。
- 3
溶き卵に塩胡椒で下味をつけ、２の上に卵を回しかける。600Wで40秒加熱する。
- 4
蓋をあけて軽くまぜてさらに30秒加熱したら完成です。
-
コツ・ポイント
卵を半熟で残したい場合は、レンジの強さに合わせて調整してください。600Wで合計１分加熱するとちょうどいい固さになります。
リアクション
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