豆富の玉子とじ

春菜食堂ϋ♡
春菜食堂ϋ♡ @2507iino

豆富を甘辛く煮込んだ玉子とじ♬
このレシピの生い立ち
ヘルシーに豆富で玉子とじを作りました。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. 豆富 150g
  2. 片栗粉 適量
  3. ごま油 大さじ1
  4. ★水 50ml
  5. ★牡蠣だし醤油 大さじ1
  6. ★料理酒 大さじ1
  7. ★みりん 大さじ1
  8. ★キビ砂糖 小さじ1
  9. 長ネギ 15cm
  10. 揚げ玉 大さじ2
  11. 1個
  12. 九条ねぎ 適量

作り方

  1. 1

    豆富をキッチンペーパーで水気を切り4等分に切って片栗粉をまぶす。

  2. 2

    鍋にごま油・豆富を入れてコールドスタート。

  3. 3

    豆富を全面焼いたら、★・長ネギ・揚げ玉を入れて煮込む。

  4. 4

    長ネギに火が通ったら溶き卵を流し入れる。

  5. 5

    お好みの固さになったら火を止める。

  6. 6

    器に盛り付けて九条ねぎを散らす。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

春菜食堂ϋ♡
に公開
食材を探すのに日々奮闘中(o´艸`o)ァハ♪韓国料理・派生料理大好き♡パスタソースのレシピ始めました。
もっと読む

似たレシピ