ちょっと柚子の皮が欲しい！
かともん @cook_40045392
冷凍しても香りは損なわず、料理のアクセントにもってこいです！！
このレシピの生い立ち
柚子の季節以外に手に入らない柚子の皮。料理のアクセントにちょっと欲しい！そんな時の為に、保存が出来ます！母親がやっていたので真似をしました(^^ゞ
アプリでひらく作り方
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柚子を綺麗に洗って皮をそぎ切りにし、千切りにして、ラップで包んで冷凍庫に保存するだけです！
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大き目が欲しい時の為に、このサイズでも保存してみました。
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冷凍していても、使いたい分だけ、パキッと折って使えます。香りも抜群です！
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