牛肉と小松菜とシメジの炒め物

kaorin2aya
kaorin2aya @cook_40089267

食べるラー油のこってり感を青じそドレッシングがさわやかにしてくれます。ご飯がすすみます♪
このレシピの生い立ち
リケンのノンオイル青じそドレッシングのクックモニターに選んでいただけたので考えました

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材料

2人分
  1. 豚肉こま切れ 200g(お好みで)
  2. 小松菜 1束
  3. しめじ 1パック
  4. 食べるラー油 適宜
  5. リケンノンオイル青じそドレッシング 適宜

作り方

  1. 1

    小松菜を食べやすい大きさに切る。しめじも元を切り落としておく。

  2. 2

    豚肉を炒め、色が変わってきたら、小松菜の茎の部分を先にいため、しめじ→小松菜の葉の順に炒める

  3. 3

    火が通ったら火を止めて、たべるラー油と青じそドレッシングを混ぜたものを仕上げに入れて混ぜて出来上がり。

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kaorin2aya
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3人の子どもがいる主婦です☆
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