小松菜としめじの中華炒め!

ここちゃんばぁたん
ここちゃんばぁたん @cook_40177165

小松菜のシャキシャキ感としめじの香りが食欲をそそる!
このレシピの生い立ち
有り合わせの材料で作ってみました。

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材料

2人分
  1. 小松菜 1束
  2. しめじ 1/2パック
  3. 豚肉小間切れ 150g
  4. ごま油 適量
  5. 塩・胡椒 各少々
  6. 中華スープの素 適量

作り方

  1. 1

    小松菜を4cm位に切る。
    しめじはほぐしておく。

  2. 2

    フライパンにごま油を入れて火にかける。
    中火にする。

  3. 3

    豚肉を入れて焼いていく。
    豚肉に火が通ったら、小松菜の茎の方としめじを入れて炒める。
    蓋をする。

  4. 4

    2〜3分たったら小松菜の葉の方を入れて炒めながら
    塩・胡椒・中華スープの素を入れて味を付ける。
    皿に盛る。
    出来上がり!

コツ・ポイント

小松菜の葉を入れたらすぐに味を付けて下さい。

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レシピ作者

ここちゃんばぁたん
に公開
皆さんこんにちは❗料理は得意ではないのですが、娘夫婦と孫が美味しく食べてくれるのを楽しみにしながら作っています。いろいろなレシピを参考にして、簡単❗時短❗節約❗を重視に自己流でレシピを考えています。皆さんの料理の参考に慣れば幸いです。皆さん、これからも宜しくお願いいたします(^o^)/
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