ししとうのささみ詰め☆お弁当にも♪
かずみんちゃん @cook_40037075
お弁当やおつまみにも♪
ささみ1本分のレシピです✿
このレシピの生い立ち
余ったささみ1本と少しのししとうの使い道を考えていて…。ししとうに詰めてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
ししとうはへたを取り、切り込みを入れ種を取る。
- 2
ささみは筋をとり、縦半分に切ってからししとうに合わせてななめに切る。
- 3
ししとうにささみをつめる。ししとうをぎゅっとにぎっておくとなじみます。
-
- 4
フライパンを温め、少量の油でささみ入りのししとうを焼く。全面こんがり焼けたら塩、こしょう、酒を少量入れ蒸し焼きにする。
コツ・ポイント
おつまみにするときはお皿に盛ってからかつおぶしをかけ、おしょうゆを少したらすといいと思います。
リアクション
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