簡単おつまみ!揚げるだけ!砂肝素揚げ

roomシホ☆
roomシホ☆ @cook_40193522

鉄分豊富な砂肝。ただ揚げるだけなのに何故こんなに美味しいの!?

このレシピの生い立ち
安くて美味しい砂肝。低カロリーで鉄分豊富。女子には嬉しい食材です。
それをただ揚げるだけで男子も嬉しいおつまみになります!

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材料

  1. 砂肝 好きなだけ
  2. 揚げ油 適量
  3. 塩、味の素、一味(七味) 適宜

作り方

  1. 1

    砂肝のリボンの結び目の様な白いところで切ります
    それをさらに半分にし2、3箇所切り込みを入れます

  2. 2

    180度に熱した油で3分程揚げる
    塩と味の素、一味(若しくは七味)まぶして完成!

  3. 3

    姉妹レシピ「砂肝サッパリ漬け」
    こちらも簡単おつまみです☆
    ID: 18812021

コツ・ポイント

辛いのが苦手な方は一味(七味)なしでも十分美味しいです☆

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レシピ作者

roomシホ☆
roomシホ☆ @cook_40193522
に公開
魚焼きグリルをもっと有効に使いたい!そんな思いでグリル料理を日々模索しています。また食生活アドバイザーとして食事の大切さも伝えていきたい!そして、大好きなお酒のアテも紹介できたらな♡
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