ネギ素揚げ おつまみ 簡単

母猫in会津
母猫in会津 @cook_40376428

アツアツのネギの甘さと カツオの風味が
美味しい(^^) ビールに合う♡
ヤケドしないように気を付けて食べて!

このレシピの生い立ち
お店で食べたネギが美味しかったから
家でも食べたいと思って…

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材料

2人分
  1. 長ネギ 1本
  2. 揚げ油 適量
  3. カツオ油 ID22544289 小さじ1
  4. だし醤油 少々

作り方

  1. 1

    長ネギ
    3センチ間隔で切る

  2. 2

    油 180度で2〜3分くらい
    周りに焼きめがつくまで

  3. 3

    だし醤油とカツオ油を
    混ぜてかける

    出来上がり!

コツ・ポイント

ネギの中身が飛び出ないように
網で取り上げると良いかも(^^)

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レシピ作者

母猫in会津
母猫in会津 @cook_40376428
に公開
料理は結婚してから… それまでは何もしなかったのでお世話になっております!実家の料理が食べたくなった時 母も忘れている…なんてことになったので子供の為に覚え書きを始めました(^^)どうやって作ってたの〜?と聞かれた時にクックパッドさん見てください♪ と言えますよね〜\(^o^)/簡単に出来るいつものご飯から会津の郷土料理やおやつなんかも徐々に記録していこうと思います!
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