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- 1
ささみは筋をとり、1口大に切り、☆をもみこんでおく。
- 2
もみこんでいる間に玉ねぎは半分に切り縦に細く切る。ピーマンは１口大に切る。しめじは石づきをとりほぐす。
- 3
フライパンに油をいれささみを炒める。
- 4
火が通ったら玉ねぎ、ピーマン、きのこを入れ更に炒める。
- 5
火が通ったら★の調味料をいれ1分ほど炒めて完成。
コツ・ポイント
少し甘いかなってカンジの味付けなので、お好みで豆板醤を少量入れてもおいしくいただけます。
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