簡単!塩こうじ京風うどん

ハナマルキレシピ @cook_40075879
優しい甘さがクセになる!だし汁に液体塩こうじを加えるだけで簡単にできます。新しいうどんの味に出会えます!ぜひお試しを。
このレシピの生い立ち
ハナマルキ「液体塩こうじ」で、いつもの料理がワンランクアップするワザありレシピです。うどんのだし汁には「液体」がピッタリです!
作り方
- 1
ハナマルキの「液体塩こうじ」を使用します。
- 2
➀鍋にだし汁を入れ、煮立たせ、液体塩こうじを加える。青ねぎは小口切りに、油揚げは短冊に切り、うどんは茹でる。
- 3
②うどんを盛り、だし汁を注ぎ、青ねぎと油揚げ、しょうがをのせる。
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