簡単♪おはぎ(ぼた餅)☆炊飯器☆
❀MIYU❀ @cook_40190085
炊飯器で炊いて丸めるだけなので意外と簡単！市販のあんこを使えばさらに簡単！時間があれば是非あんこも手作りで(*˘︶˘*)
このレシピの生い立ち
売ってるおはぎは甘すぎるので、甘さ控えめで作ってみました。
アプリでひらく作り方
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炊飯器でご飯を炊く時の水加減で米を炊く。きな粉と砂糖を混ぜておく。粒あんはこちら→ レシピID:18915117
- 2
ご飯が炊けたら、すりこぎなどで、ご飯を半分潰す。
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- 3
まな板にラップを敷き、あんこ、ご飯を丸めて準備する。きな粉用のあんこは中に入れるので小さく。
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- 4
あんこをラップに広げて潰して、丸くしたご飯を乗せ、あんこをつける。あんこが足りなければスプーンで足しながら。
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- 5
きな粉の方は、中に餡を入れ丸めてから、きな粉をまぶす。
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- 6
一つずつアルミカップなどに入れると、食べる時に取りやすいです。
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コツ・ポイント
もち米はベタベタするけど、まな板にラップを敷き、丸める時にもラップを使う事で、片付けが楽です♪
リアクション
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