アプリでひらく作り方
- 1
豚肉は食べやすく切って塩、こしょうをふる。れんこんは1㎝幅の半月切り、しめじは小房に分け、ピーマンは乱切りにする。
- 2
ごま油を熱し、豚肉を炒める。色が変わったられんこん、しめじを加えて火が通るまで焼く。
- 3
ピーマン、生姜を加えめ炒め合わせ、混ぜ合わせたAを加えてとろみがつくまで煮からめる。
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