簡単★旬の筍ご飯

めぐママのキッチン
めぐママのキッチン @cook_40145423

旬の筍を、簡単においしく食べれる筍ご飯に(*´ェ`*) 具材を変えてもおいしいです♪
このレシピの生い立ち
筍が安かったのでいっぱい買いました♪
ご飯で季節を感じたいですね(・∀・)!

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材料

2合分
  1. 2合分
  2. 筍(水煮) 適量
  3. えのき 適量
  4. 人参 適量
  5. ごぼう 適量
  6. ★醤油 大3
  7. ★酒 大2
  8. ★みりん 小2
  9. ★塩 少々
  10. だし汁 適量

作り方

  1. 1

    具材を下ごしらえ。
    筍、えのきは適当な大きさに。
    人参は千切り。
    ごぼうはささがきに。

  2. 2

    炊飯器に洗ったお米と
    ★を全部入れます。

    だし汁を炊飯器の目盛りよりちょっと少なめまで入れます♪

  3. 3

    具材を入れて炊飯器スイッチon♪

    油揚げや椎茸入れても美味しいです。

コツ・ポイント

具材から水分が出るので、だし汁は炊飯器の目盛りより少なめで★
簡単だからコツなんてないでーすd(*・ω・*)b♪

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レシピ作者

めぐママのキッチン
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たまに記録用に書きます。
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