鶏皮とわかめの卵とじスープ

さちっも
さちっも @cook_40187175

鶏皮どうしてますか??鶏皮っていいだしが出て、おいしいんだよ・・だから料理にも使ってあげよっ。
いい仕事してくれるよ
このレシピの生い立ち
鶏皮の消費です。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. 鶏皮 100グラム
  2. わかめ (乾燥) 小さじ2
  3. 1個
  4. ●水 300cc
  5. ●しょうゆ 大さじ2~
  6. ●鶏がらスープの素 小さじ1~

作り方

  1. 1

    鶏皮を小さめに切っておく

  2. 2

    鍋に●の材料と1の鶏皮を入れて、煮ていく。途中でアクは取り除く。

  3. 3

    2の鍋にわかめを入れて3~5分煮る。
    最後に溶き卵を、回し入れて、卵が半熟くらい(5~8秒)で
    火から、下ろす。

  4. 4

    器に入れて・・・出来上がり❤

コツ・ポイント

辛いのが好きな人は黒コショウや豆板醤やらー油を入れて下さい・・・。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

さちっも
さちっも @cook_40187175
に公開
♪♪愛知県にすんでます❤生まれも育ちも三河人♪♪       ~43年生まれの競艇とゴルフ(打ちっぱなし)とラジオを聴くコトを趣味にしている変な専業主婦です~   ❤12歳年下の旦那さまと大切な子供たち、そして3人いる孫たちのために日夜、お料理やいろんなコトに頑張っています❤   
もっと読む

似たレシピ