かぼちゃのそぼろ煮

クックHG9V8Y☆
クックHG9V8Y☆ @cook_40200115

冷凍かぼちゃを使うと手早くできます。2021.5月15日人気検索で1位になりました!有難うございます♪

このレシピの生い立ち
かぼちゃを切るのに苦労しているので大いに、冷凍を利用しています♪

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材料

2人分
  1. 冷凍かぼちゃ 200g
  2. 鶏挽き肉(合挽でも) 100g
  3. サラダ油 小さじ1
  4. 砂糖 小さじ1
  5. だししょうゆ 大さじ1杯
  6. みりん 小さじ1
  7. 片栗粉 小さじ1
  8. 水溶き片栗粉の水 大さじ1
  9. 100cc

作り方

  1. 1

    鶏挽き肉をサラダ油でよく炒める。
    あらかじめ、冷凍かぼちゃをレンジで解凍しておく。かぼちゃも加えて炒める

  2. 2

    水を加える
    調味料を砂糖、だししょうゆ、みりん、順に入れてよく煮て、水溶き片栗粉を加えて出来上がり。盛りつける

  3. 3

    追記:丸ごとのカボチャを使う時は1/4に切り予めレンチンをおすすめします

  4. 4

    2020.1.1かぼちゃのそぼろ煮がトップ10入りしました♡有難うございます♡

  5. 5

  6. 6

  7. 7

    きらり流れ星さん今晩は♡美味しく召し上がって下さりありがとぅ*ございました♡つくれぽが沢山ですね。私も頑張りたいです。

  8. 8

    とても励みになります♪暑い日が続いておりますがどうぞご自愛下さいませ感謝~◎。

  9. 9

    banbonさん今晩は♡かぼちゃのそぼろ煮、かぼちゃの皮が効果的な素敵なつくれぽをありがとぅ*ございました。かぼちゃに

  10. 10

    いりこ入りは体にとっても良さそうですね。ズッキーニカップお洒落ですね♪またお世話になりたいです。感謝~◎。

  11. 11

    ゆづちゃん今晩は♡お返事遅くなりごめんなさい。とってもすっきりと美味しそうな美レポをありがとぅ*ございます。皮を剥いた

  12. 12

    方が見栄えが良いですね。私はカボチャを半分に切る力をつけておきたいです笑!今度またお世話になりたいレシピがあります。

  13. 13

    よろしくお願いします♪感謝~◎。

  14. 14

    まぶたんさんおはようございます♡そぼろ煮気に入ってもらえて嬉しいです♪カボチャ好物なのですね。スロークックです。ちょっと

  15. 15

    旅行に行きますのでまたお世話になります。感謝~◎。

  16. 16

    チヨコっとちゃん今晩は♡かぼちゃのそぼろ煮を作って下さりありがとぅ*ございました。とても可愛くて手がこんでいてお洒落♡

  17. 17

    かぼちゃ達のアートですね。素敵なレポに感激しきりです。感謝~◎。秋のよい日を過ごして下さいね♪

  18. 18

    かとりーなさん初めまして♡かぼちゃ大好きさん私と同じですね。ホクホクに美味しそうに作って下さりありがとぅ*ございました。

  19. 19

    冷凍かぼちゃの活用で簡単にできよかったですね◎感謝~◎。

  20. 20

    にきけんさんおはようございます早速のかぼちゃのそぼろ煮をありがとぅ*ございます。好物だったそうでよかったです。感謝~◎。

  21. 21

    僕の天使さん今晩は♡かぼちゃの面取りをきれいにして下さり皮がアクセントになりいい感じ♪今日は冬至でかぼちゃを頂く

  22. 22

    言われがありますね。美味しそうに作って下さりありがとぅ*ございます感謝~。

コツ・ポイント

冷凍かぼちゃは、切る手間が省けます。生のカボチャを切るときは予めラップをしてレンジで少し加熱しておくとかなり切りやすくなります。

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クックHG9V8Y☆
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いつも有難うございます。フォロー・つくれぽ・リアクションして下さった皆様大変嬉しいです。有難うございます。シフォン:倶楽部会員♪田舎暮らしの主婦です♪皆様のレシピを拝見して日々のご飯作りに励んでいますがマイペースでスローです。お料理だけでなく皆様とのふれあいも楽しいひとときです。クックは知恵袋皆様のお知恵を日々学ばせて頂いております。お気軽にくーちゃんと呼んで下さいね♪。これからもよろしくおつき合い下さい。
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