めっけもん♪甘長唐辛子の梅マヨはさみ揚げ
めっけもん広場 @cook_40042672
獅子唐辛子よりは、ちょっと甘い甘長唐辛子！
梅マヨと相性GOOD！
お酒の肴にも＾＾
このレシピの生い立ち
甘長唐辛子は、嫌いな方が多いですよね～
お肉で挟み、子供にも食べてもらえるように・・
アプリでひらく作り方
- 1
甘長唐辛子は種を取り、適当な大きさに切る
-
- 2
豚肉は5ｍｍぐらいに切る
-
- 3
梅肉とマヨネーズを混ぜ合わせる
-
- 4
豚肉の片面に梅マヨを塗り、甘長唐辛子を豚肉ではさむ
-
- 5
米粉（小麦粉）卵、パン粉の順番につける
-
- 6
油で揚げて、出来上がり
-
コツ・ポイント
かたまり肉を使いましたが、生姜焼き用で、巻いてもＯＫよ＾＾
梅肉マヨソースは、1：1の割合が良いかな・・・
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