アプリでひらく作り方
- 1
れんこんはよく洗い、皮を剥かずに3㎜くらいの厚さの輪切りに。
- 2
味つきさば缶の汁をきり、フォークなどで細かく崩す。
- 3
薄力粉を加えて混ぜ、挟みやすい固さに。
- 4
れんこんに打ち粉をして3を挟み、水で溶いた天ぷら衣をまとわせて180℃の油であげる。
コツ・ポイント
適当に作ったので、分量とか、ざっくりですみません。だいたいで作ってもおいしくできると思います(笑)味付けは缶詰めの味があるので十分ですがお好みで食べるときに塩とかかけても。
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