鶏肉とごぼうのトマト煮込み☆

鶏肉は食べやすい大きさに切り、塩こしょうしておく。洗いごぼうは洗って皮つきのまま薄く斜めにスライスする。

フライパンにオリーブ油を熱し、鶏肉を入れ炒める。色がかわって焦げ目がうすくついてきたら、ごぼうを入れ炒める。

カットトマト缶、コンソメ、白ワインで味付けして蓋をして煮込む

鶏肉、ごぼうに火が通ったら、はちみつ、お砂糖で味付けして器に盛ってあればバジルをのせる。