ししとうのおひたし♪

akkyi
akkyi @cook_40078064

レシピとゆうのか!?
おひたしとゆうのか!?
悩みながらのUPです(^_^;)
このレシピの生い立ち
ししとうをいっぱい貰ったので(*^_^*)

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材料

  1. ししとう 今回は 大10本
  2. かつおぶし いっぱい
  3. 昆布しょうゆ 大さじ1

作り方

  1. 1

    ししとうをよく洗って、水気を切る

  2. 2

    フライパンで素焼きに(油はいりません)

  3. 3

    シナッとしてきて、いい焦げ目がついてきたらお皿へ

  4. 4

    かつおぶしをたっぷりかけて、昆布しょうゆをひとまわし!

コツ・ポイント

小さなビンに昆布と醤油を入れ、昆布しょうゆを作っています。
普通の醤油よりもコクがあっておいしい♪

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レシピ作者

akkyi
akkyi @cook_40078064
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