ししとうのお浸し
batako0722 @cook_40227586
焼いて浸けるだけ！時間もかからない。
簡単に1品できるよ。
このレシピの生い立ち
美味しそうなししとうがあったので、お浸しにしてみた。いつも焼いて醤油のみだったからちょっと手間をかけてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
ししとうはヘタをとり、爆発しないように切り込みをいれる。
- 2
フライパンで焼き目がつくまで焼く。トースターでもOK!
その間に調味料を合わせてつけダレをつくる。 - 3
両面焼けたら熱いまま、つけダレに浸ける。鰹節を入れ絡める。
コツ・ポイント
爆発しないように切り込み入れるだけかな！
私はししとうをしっかり焼くのが好きだけど
軽く焼いて歯ごたえを楽しむのもいいかな。
リアクション
レシピ作者
美味しく出来た物、教えて貰ったレシピのメモ書きのような物です。役に立つかわからないけど誰かの役に立てば…。作る工程の写真も無かったりするのに、作ってくれてありがとう♡基本めんどくさいのが嫌い。だから、極力簡単にシンプルに。洗い物少なくしたい。そんな私のざっくりレシピです。
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