桜えびと万能ネギの塩焼きそば

yumi1545
yumi1545 @cook_40065754

ソース焼きそばもいいけど、たまには塩焼きそばを作ってみてはいかがですか?
このレシピの生い立ち
普段、出番の少ない桜えびをメイン料理にできないかなあ。と思って作ってみました。

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材料

一人分
  1. 焼きそばの麺 一玉
  2. 桜えび 好きなだけ
  3. 万能ネギ 適量
  4. ウエイパー こしょう 酒 適量
  5. ごま油 適量

作り方

  1. 1

    焼きそばの麺は、レンジで20秒ほど温めておく。

  2. 2

    桜えびは、フライパンでから煎りして香ばしさを出して、一旦取り出しておく。

  3. 3

    フライパンをあたためて、ごま油を入れ温めておいた麺を入れていためる。

  4. 4

    桜えびを戻し入れ、ウエイパー 酒 こしょうで味付けする。

  5. 5

    最後に、万能ネギを加えてさっと混ぜて出来上がり。

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レシピ作者

yumi1545
yumi1545 @cook_40065754
に公開
料理を作ることも食べることも大好きな主婦です。 毎日の食卓には野菜料理がよく並びます♬  料理のレパートリーは、まだまだ少ないけど日々勉強中です。     将来は本を出せたら良いなあ…。なんて思ってます。ほど遠いですけど…(笑)         資格:調理師免許 
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