青梗菜と角天の煮びたし

ピーさんの゚ー゚゚ @kitchen_935432
角天の旨みが染み出しただしで青梗菜をサッと煮びたしにしました。
このレシピの生い立ち
月曜日で半額市で安い角天を買い、火曜日の99セールで青梗菜を買ったので。
作り方
- 1
角天は1.5cm幅に切る。青梗菜は横半分に切って、根の方を5つ割りに切ってよく水で洗っておく。
- 2
鍋に水と★を入れて煮立たせて、角天を入れて煮汁が半分になるまで煮る。青梗菜の根の方を入れて葉はサッと煮て出来上がり♪
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