燻製風煮卵
もちココ @cook_40109351
とにかく煮卵が大好きで、簡単に作れたらと思い(^-^)
このレシピの生い立ち
醤油と紹興酒のタレが大好きなので♡
なぜか燻製っぽく感じるのら私だけでしょうか？
私は大好きな味です♡
アプリでひらく作り方
- 1
半熟卵を作り殻をむく。
- 2
お醤油と紹興酒を1:1の調味液を作る。
- 3
一晩漬けたら出来上がり！
- 4
簡単過ぎてコツなどはありません。
コツ・ポイント
半熟卵卵は冷蔵庫から出したものを沸騰したお湯で6分くらい茹でたものがおススメです(^^)
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