とうがん炒め

royal-pussy @cook_40159648
あと1品!・・・を、手早く♪簡単に♪美味しく♪
このレシピの生い立ち
中途半端に余らせたとうがんを、消費しようとやってみました。
(大根バージョンをよくやっていました。)
作り方
- 1
とうがんのワタ(種)と皮をとり、薄切りにする。
- 2
フライパンを温め、油『大さじ1』で炒める。
- 3
ほんだしを入れ、軽く炒めたら めんつゆを回し入れ軽く炒める。
- 4
お皿にもったら、鰹節とネギをまぶす。
コツ・ポイント
特にありません(^-^;
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