白菜と煮豚の中華風炒め

アヒル隊長と部下
アヒル隊長と部下 @cook_40114796

そのままでも美味しい煮豚を中華風にしたら美味しく出来ました☆
このレシピの生い立ち
煮豚だけではボリュームに足りなかったので嵩増しと栄養を兼ねて作りました^^

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材料

2人分
  1. 白菜 4~5枚
  2. 人参 中 1/6本
  3. 大根 2cm位
  4. 煮豚 100g
  5. オリーブオイル 大さじ 2
  6. ★鶏がらスープの素 大さじ 2
  7. ★胡椒 少々

作り方

  1. 1

    白菜はざく切り、大根は短冊切り、人参と煮豚は千切りにしておきます。

  2. 2

    白菜の白い部分と大根を先に炒めます。ある程度火が通ったら人参と煮豚を入れて更に炒めます。

  3. 3

    ★を入れてさっと炒めたら出来上がりです。器に盛ってお召し上がり下さい。

コツ・ポイント

大根はレンジで加熱しておくと柔らかく時短になります。

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レシピ作者

アヒル隊長と部下
に公開
主人と小学生の娘と3人暮らしです。拙いレシピですが、少しでもお役に立てたら嬉しいです☆
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