【簡単】プルコギ風野菜炒め

スナッフルス
スナッフルス @cook_40208563

プルコギ風の炒め物です!ご飯がよく進みます★
個人的には牛肉が好きです!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の野菜の消費に!!

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材料

2人分
  1. 牛肉(豚肉でも可) 適量
  2. にんじん 1本
  3. ピーマン 小4個
  4. 玉ねぎ 1個
  5. ★醤油 大さじ1
  6. ★みりん 大さじ1
  7. ★酒 大さじ1
  8. ごま 大さじ1
  9. ★にんにくチューブ 2cmほど
  10. ★塩 少々
  11. ★こしょう 少々

作り方

  1. 1

    お肉は食べやすく切り、にんじん・ピーマンは細切り、玉ねぎは薄切りにする。

  2. 2

    ボウルに★の調味料を混ぜ合わせ、①の食材を入れて混ぜ合わせる。

  3. 3

    フライパンを熱し②を炒める。

コツ・ポイント

調味料を2倍量にしても美味しいです( ˆoˆ )

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レシピ作者

スナッフルス
スナッフルス @cook_40208563
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