プルコギのたれ活用野菜炒め

権兵衛in台所 @cook_40111257
嫌いな野菜があれば違うのに置き換えて試して下さい。簡単でめちゃウマーです。春バテにききますよ!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫のタレたちを無駄死にさせたくなく思い切り良くまーぜまぜしたらあら不思議!?奥様良くってよ!になりました。ハイ
作り方
- 1
キャベツ ピーマン 玉ねぎ にんじん をザク切り
- 2
ビビゴプルコギタレを大匙四杯、焼肉のタレ適当、ポン酢適当、パプリカパウダー少し、砂糖大匙二杯、すりおろしニンニク大匙一杯
- 3
ポン酢は大匙四杯程度、焼肉のタレは三杯程度。フィーリングで!よく混ぜたら豚肉好きなだけをザク切り。
- 4
味噌を大匙一杯入れてあげると和風にも変身します。試して下さい。この場合ポン酢を一杯追加して!
- 5
硬い野菜から炒めて肉を投入、タレを投入。しなってきたら終わり。油は少し多めが私は好きです。
コツ・ポイント
ほんと適当、大体でいいんです。
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