プルコギのたれ活用野菜炒め

権兵衛in台所
権兵衛in台所 @cook_40111257

嫌いな野菜があれば違うのに置き換えて試して下さい。簡単でめちゃウマーです。春バテにききますよ!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫のタレたちを無駄死にさせたくなく思い切り良くまーぜまぜしたらあら不思議!?奥様良くってよ!になりました。ハイ

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材料

  1. キャベツ 4枚
  2. ピーマン 4個
  3. 玉ねぎ 半分
  4. にんじん 半分
  5. 焼肉のタレ 適量
  6. ポン酢 適量
  7. パプリカパウダー 少し
  8. 砂糖 適量
  9. すりおろしニンニク 適量
  10. 豚肉 250g
  11. プルコギのタレ 適量
  12. 味噌 適量

作り方

  1. 1

    キャベツ ピーマン 玉ねぎ にんじん をザク切り

  2. 2

    ビビゴプルコギタレを大匙四杯、焼肉のタレ適当、ポン酢適当、パプリカパウダー少し、砂糖大匙二杯、すりおろしニンニク大匙一杯

  3. 3

    ポン酢は大匙四杯程度、焼肉のタレは三杯程度。フィーリングで!よく混ぜたら豚肉好きなだけをザク切り。

  4. 4

    味噌を大匙一杯入れてあげると和風にも変身します。試して下さい。この場合ポン酢を一杯追加して!

  5. 5

    硬い野菜から炒めて肉を投入、タレを投入。しなってきたら終わり。油は少し多めが私は好きです。

コツ・ポイント

ほんと適当、大体でいいんです。

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

権兵衛in台所
権兵衛in台所 @cook_40111257
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腹が減っては通じる話も通じない!そんなときこそ手軽であっと驚く美味しいメニューを…てな事を追求しています。同じメニューを繰り返し繰り返しやるとどんどん愛が強くなっておいしくなりますね。
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