ズッキーニがおいしい!夏の揚げびたし☆

ぷちこり
ぷちこり @cook_40066702

私的にはズッキーニの一番おいしい食べ方ですヽ(^o^)丿

このレシピの生い立ち
何気なく揚げびたしにしたら、びっくりするくらいズッキーニがおいしかったので!

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材料

  1. めんつゆ 1カップ(200CC)
  2. 揚げ油 適量
  3. ズッキーニ 最低1本♪
  4. お好みの夏野菜(ここでは人参おくら、なす、玉ねぎ、豆) 適量

作り方

  1. 1

    ズッキーニを1CM弱くらいの輪切りにする。
    その他のお野菜は、食べやすい大きさにカット

  2. 2

    麺つゆを用意。市販のものでOK。私はレシピID17695064、満月さんのレンジで簡単✿ストレート✿そうめんつゆを使いました

  3. 3

    お野菜をあげる。
    (油は少なめで揚げ焼きでOK。)ズッキーニはとろんとするくらいまでしっかり火を通すとおいしいです~

  4. 4

    お野菜があがったら、どんどんつゆにつけていく。
    冷蔵庫で冷やして召し上がれ♪

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レシピ作者

ぷちこり
ぷちこり @cook_40066702
に公開
現在、専業主婦☆お料理は勉強中。2年ほどアメリカに住んでいて、2009年、帰国しました。子供の偏食を治すためにもお料理がんばります♪
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