作り方
- 1
鶏肉を適当な大きさに切ります。
- 2
料理酒と生姜、にんにくを加えて良く混ぜ合わせます。
- 3
片栗粉と小麦粉を塗します。
- 4
温めた揚げ油できつね色になるまで揚げます。
- 5
油を良く切っておきます。
- 6
ねぎを刻みます。
- 7
☆の調味料と一緒にフライパンに入れます。
- 8
ひと煮立ちさせます。
- 9
皿に盛った唐揚げの上にたれをかけます。
コツ・ポイント
唐揚げは手作りでなくても結構です。
市販のもののアレンジ等にもどうぞ♡
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