ささみと春菊のサラダ
マリモロちゃん @cook_40208885
レストランの味をアレンジしてみました。春菊とセロリ、パクチーがポイント！桜海老があると彩りも旨味もUP◎
このレシピの生い立ち
レストランで食べたサラダが美味しかったのでマネしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
野菜を一口大に切る。
- 2
ささみを耐熱皿に入れて、お酒をふりかけ2分ほど片面ずつレンチン。
- 3
ささみを手でほぐす。
- 4
1の野菜とささみを混ぜて、オリーブオイルと胡椒と塩とレモン汁で味つけ。全体にまんべんなくオイルがまわるように。
- 5
トッピングとして桜海老を散らして完成。
コツ・ポイント
野菜をオリーブオイルでまんべんなく馴染ませるとお店風のサラダになりますよ。
似たレシピ
春菊と釜揚げ桜エビのサラダ
旬の春菊のシャキシャキ感と、桜エビの塩気が、さっぱりしたレモンの風味でまとまっています。
家飲みに！春菊とグレープフルーツのサラダ
春菊以外にも、クレソン、ルッコラやコリアンダーなど、香りのある野菜でもおいしいです。
hana_ayako 
春菊のサラダ ヨーグルトドレッシング
冬の定番。甘酸っぱいヨーグルトドレッシングが春菊・セロリ・リンゴとベストマッチ！減塩です。カールした春菊の茎もポイント♡
春菊とリンゴのサラダ
生春菊とササミでビタミンとタンパク質を、りんごで甘酸っぱさを足してみました。
＊春菊とセロリのサラダ＊
菊菜の苦味とセロリの香りが最高♪鍋やおひたしに飽きたらぜひお試しください！
ささみと春菊のチョレギサラダ
春菊の香りを丸ごと楽しむ、ローカロリーで食べ応えのある、おかずサラダです。
ナンプラードレッシング♪春菊サラダ
癖のある春菊は癖のあるナンプラーと相性抜群。パクチーでも合います。もちろん、アジアン食材のパクチーにもぴったりですよ。
春菊と鶏ささみのサラダ
春菊の割合がちょうどいい！我が家のほめられレシピ。春菊カテゴリ掲載。
春菊のサラダ
春菊を生で食べたかったので作ってみました。
rokoina 
パクチーとセロリ、搾菜のサラダ
パクチー好きにはたまらない！搾菜とセロリを和えたサラダです。ホテルのレストランで食べて美味しかったので再現してみました！
柿と春菊とセロリのサラダ
秋〜冬に旬のフルーツと野菜のサラダです。柿の甘味と春菊のほろ苦さ、セロリの爽やかさが絶妙ですよ。
demecham 
フレッシュ春菊とささみのごま和えサラダ
春菊を生でサラダにしましたごま和え風の甘めの味付けにしたら子供もモリモリ食べます！
ささみと春菊のサラダ
くせのある春菊も手作りドレッシングで美味しくささみでボリューム満点のサラダが出来ました☆
yummya 
水菜と春菊のガーリックサラダ
春菊がやわらかくておいしい季節です。くるみとガーリックチップのカリカリがポイント♪
春菊サラダ❷
春菊大好きなので美味しく食べれるように日々春菊の事考えています(≧∀≦)
鶏ササミとセロリのサラダ
大好きなセロリとヘルシーな鶏ササミをマヨネーズと粒マスタードで大人に仕上げました。
スティンキー 
ドライトマトと春菊のサラダ
乾物活用！春菊の葉にドライトマトを合わせたシンプルなサラダです。粉チーズをかけておいしさアップ！
春菊と桜エビとジャコのサラダ
春菊は旬の盛りが過ぎてしまいました。でもスーパーで調達できたので桜エビとジャコを合わせてサラダに。お手軽ウマシです！
。＊春菊サラダ＊。
生の春菊を使ったサラダです。香りがよくって美味しい☆春菊嫌いな友達もバクバク食べられました！
春菊のサラダ
春菊の香りをむさぼるように食べます。春菊好きな人にオススメサラダ
春菊のサラダ
生の春菊をぱりぱり食べちゃいます。思ったよりアクがなくっておいしいですよ。
まるをちゃん 
春菊と白菜の旬サラダ
春菊も白菜も生でシャキシャキ食べましょう☆
蓮根と春菊のサラダ
さっぱりしているのに食べ応えがある簡単サラダ。
ひらめみ 
セロリとパクチーのもぐもぐサラダ
セロリとパクチーが残ってたので。おいしくできました。
やまねこくら 
旦那絶賛★春菊のシンプルサラダ
シンプルな味付けで春菊の旨味と苦味が引き立ちます！しらすがアクセントになってまた美味です★
春菊のエスニックサラダ
春菊の柔らかい葉先を使って作った、やみつき系のサラダです。春菊の代わりにパクチーでもOKです！
春菊としば漬けのサラダ
サラダ用春菊にしば漬けを一緒にしてサラダにしました。サッパリしていて美味しいです。サラダ用春菊が無い場合は普通の春菊でも大丈夫です。
簡単！春菊とささみのマスタードサラダ☆
新鮮な春菊は生でも美味しい！相性抜群のマスタードドレッシングも超簡単に作れちゃいます♪野菜嫌いのお子様にもおすすめです☆
春菊とベーコンのサラダ
春菊の美味しさをサラダでお届けします♪
コットンストリート 
菊菜サラダ
菊菜（春菊）の葉先を使って生でいただくサラダですちょこっとにんにく風味がポイント
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18960161
