簡単小鉢♪ごぼうと人参のきんぴら

Loyalty
Loyalty @cook_40055804

あと一品ほしい時やお弁当にもオススメ!
炒めるだけの栄養満点な簡単副菜です(^^♪
ご飯が進むおかずです♡
このレシピの生い立ち
夕飯の献立にあと一品欲しくて作ってみました!

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材料

たっぷり2人分
  1. ごぼう&人参 合わせて150g
  2. ★酒 大さじ1
  3. ★みりん 大さじ2
  4. 醤油 大さじ1
  5. ごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    ごぼうと人参は千切りにする

  2. 2

    ごぼうのアクが強い場合は酢水に晒す

  3. 3

    フライパンにごま油を熱し、ごぼうと人参を炒める

  4. 4

    油が馴染んだら、★を加えて火が通るまで炒める

  5. 5

    醤油を加えて汁気がなくなったら完成♪

  6. 6

    人気検索トップ10入り感謝です♡
    2017.03.09

コツ・ポイント

汁気がなくなるまで炒めると味がしっかり入ります(^o^)v

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レシピ作者

Loyalty
Loyalty @cook_40055804
に公開
ちょっと天然な夫と2人暮らし、ストレス発散に料理を楽しむ会社員です(*´ω`*)お酒が何よりも好き♡笑週末になるとお家でのんびり飲みながら夫と過ごすのがお決まりです(=゚ω゚)ノ手抜きレシピばかりのキッチンですが、よろしくお願い致します♪2018.10.07Just Married♡
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