白和えでおやき
♡miyooo♡ @cook_40076517
おやつやおかずに作りました。
このレシピの生い立ち
白和えを作ろうとしましたが、おやきの方が食べるかと急遽変更したらよく食べたので（╹◡╹）
アプリでひらく作り方
- 1
①豆腐の水切りをします。キッチンペーパーに包み、電子レンジ800wで2分チンします。
- 2
②豆腐をフライパンに入れ、野菜も入れて炒めます。今回は千切り人参、コーン、ほうれん草です。
- 3
③野菜が少ししんなりしたら、お砂糖、醤油、だしを入れて炒めます。
- 4
④一度取り出して、薄力粉、強力粉どちらでもいいので入れて混ぜます。
- 5
⑤フライパンに油をひき、スプーンで④を落とし広げこんがり焼いたら出来上がりです。
-
コツ・ポイント
特になし。
水切りも軽くでいいし、野菜も冷凍ミックスベジタブルや好きな野菜ですぐできます。
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