☆甘めの五目和え☆
eiyoushi @cook_40059924
2015*8*27★話題入り★
味噌が隠し味♪ちょっぴり甘めのゴマ味噌和えです☆
このレシピの生い立ち
残りものでできてとっても食べやすいので♪
アプリでひらく作り方
- 1
人参は千切り、こんにゃくや揚げも細めに切る。
●は合わせておく。 - 2
もやしをさっとゆで冷めたらしぼる。人参、油あげ、こんにゃくもゆで絞る。ホウレン草は固めに茹でたら切っておく。
- 3
ボウルに②を入れて混ぜ合わせ、ゴマを加えよくまぜる。
- 4
食べる直前に●を入れてまぜる。
- 5
これは結婚当初に作ったので小皿二人分の分量ですが、合わせ調味料をこの比率を目安にたくさん作りたっぷりで和えてください！
- 6
緑の野菜を、韮にしてもおいしいです♡さっとゆでて入れました♪
-
コツ・ポイント
水気はしっかりととって、食べる直前まで冷蔵庫で冷やすのがおすすめ♪
しいたけや、糸こんにゃく、小松菜なんかで作ってもおいしいです☆
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