骨付きラムとゆずこしょう

Babette29
Babette29 @cook_40077037

ゆずこしょうがあれば、ラムチョップを和風テイストで味わえます。
このレシピの生い立ち
以前、外でバーベキューをした時に作りました。家でも食べたくて。

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材料

3人分
  1. ラムチョップ 6本
  2. ゆずこしょう 小さじ1弱×6
  3. 塩、こしょう お好みで

作り方

  1. 1

    肉に軽く塩、こしょうし、フライパンで焼き色がつくまで焼きます。
    片面3分ずつくらい。

  2. 2

    肉の表面に、小さじ1ほどのゆずこしょうを塗ります。

コツ・ポイント

ゆずこしょうが大好きです。

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レシピ作者

Babette29
Babette29 @cook_40077037
に公開
はじめまして。バベットです。家族は、夫・大学生の娘・高校生の息子・母&猫。いつもたっぷり作ります。おいしいものを作って、それを分かち合える相手がいるって、素晴らしいことですね。
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