牡蠣のちゃんちゃん焼き風

みゆwaco
みゆwaco @cook_40084278

フライパンひとつで簡単♪
このレシピの生い立ち
牡蠣好きの母のために作りました❗母に大好評♪

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. 牡蠣 200g
  2. 野菜
  3. ⭐キャベツ 100g
  4. ⭐白菜 100tg
  5. ⭐じめじ 1パック
  6. ⭐玉葱 1/2個
  7. ⭐えのき 1袋
  8. 調味料
  9. ★赤味噌 大さじ1
  10. ★味噌 大さじ2
  11. ★砂糖 大さじ2
  12. ★酒 大さじ3
  13. ★味醂 大さじ1
  14. バター 10g

作り方

  1. 1

    ⭐野菜ときのこは食べやすく切り、フライパンに入れる。★味醂を合わせる。

  2. 2

    ①に、★味噌をのせる。蓋をして5分くらい野菜がしんなりするまでは火にかける。

  3. 3

    野菜が しんなりしたら牡蠣を入れる。

  4. 4

    バターを入れてさっと煮る。

  5. 5

    完成!

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

みゆwaco
みゆwaco @cook_40084278
に公開
娘2人、息子1人、80代の母と同居。長女夫婦は近所に住んでます。昨年初孫が誕生しました♪料理動画を作るのが楽しみ!よかったら観に来てね!【お花見🌸弁当/2025年】https://youtu.be/K7EZmASaYTk調理師免許。
もっと読む

似たレシピ