アプリでひらく作り方
- 1
たっぷりの水に15分ほどひじきを浸して戻す。ｻﾞﾙに入れて流水でさっと洗い、水気をきる。
- 2
にんじんは皮をむき、細めの短冊状に切る。ちくわは輪切りにする。
- 3
きぬさやはﾍﾀと筋を取り、半分に斜め切りする。
-
- 4
ﾌﾗｲﾊﾟﾝにｻﾗﾀﾞ油を熱し、にんじん→ひじきの順に入れ3分程度炒めて全体に油をいきわたらせる。
- 5
かつおだしを加え強火にする。煮立ったら中火にし、○の調味料を加える。
- 6
ときどき混ぜながら10分程度煮る。煮汁がﾌﾗｲﾊﾟﾝの底にうっすら残るくらいになったら、ちくわときぬさやを入れる。
- 7
さっとまぜたら火をとめ、そのまま10分程度味をなじませてから盛り付けして出来上がり〜☆彡
- 8
★かつおだしの取り方はID：18921856
コツ・ポイント
★芽ひじきだったのでおかずで余った分はご飯に混ぜてひじきおにぎりに変身させちゃいました(o^∀^o)
リアクション
レシピ作者
｡*'゜'*｡*゜'゜*｡*゜食べてくれる人がいるって幸せだよね♪将来の旦那様とこどものために♡お母さんの味とお料理の技を受け継ぐために♪ゆっくりのんびり更新していきます☆゜*,｡,*゜*゜*,｡,*゜
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