簡単!鮭の白子の竜田揚げ

がくとはは
がくとはは @cook_40061637

とろ〜りで美味しいですよ〜
このレシピの生い立ち
いつもは、てんぷらにしていましたが、余った片栗粉があったので竜田揚げに!

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材料

  1. 鮭の白子 1パック
  2. 片栗粉 適量
  3. 万能ねぎ(無くても可) お好みで

作り方

  1. 1

    鮭の白子は真ん中に血筋があるので取りましょう。

  2. 2

    3センチ位かな食べよい大きさに切ります。今回は1本につき1/4で切りました。

  3. 3

    全体に片栗粉をまぶして(全体が白くなる程度)2分位揚げます

  4. 4

    小口切りにしたねぎを散らしたら完成です♪お好みでポン酢をかけて召し上がれ〜〜

コツ・ポイント

特になーし

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

がくとはは
がくとはは @cook_40061637
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3児の母です。。。料理大好き☆食べるの大好き♪
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