アプリでひらく作り方
- 1
＊さきがけゴボウを作っておく。
ニンニクは包丁の腹で潰しておく。 - 2
塩、コショウ以外の材料を鍋に入れ、蓋をして煮込む（中弱火）。
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- 3
＊ソースが煮詰まったら塩、こしょうで味を調える。お好みで水溶き片栗粉でとろみをつけるのもありだと思う。
- 4
盛り付けて出来上がり。
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コツ・ポイント
＊ その他の食材（ニンジンや鶏肉、ベーコンなど）を混ぜるのもよしですね。
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