しらすとわかめの混ぜ寿司

yukanosuke
yukanosuke @yukanosuke

母が作ってくれた味(^v^)さっぱりいただけます。
このレシピの生い立ち
母が作ってくれていたものです。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

4~5人分
  1. 3合
  2. *酢 大さじ4
  3. *砂糖 大さじ3
  4. *塩 小さじ2
  5. しらす 30g
  6. わかめ 25g
  7. きゅうり 1本
  8. がり 30g
  9. しそ 4枚
  10. 錦糸玉子 玉子1個分と砂糖小さじ1

作り方

  1. 1

    ご飯を炊きます。寿司飯の水加減で炊き、*印を混ぜ、酢飯を作ります。

  2. 2

    きゅうりは、輪切り。わかめは塩抜きをし、2cm角位に切ります。がりは、千切りにします。

  3. 3

    酢飯に[2]を混ぜます。

  4. 4

    玉子に砂糖を混ぜ、薄焼き玉子を作る。冷めたら切って錦糸玉子の出来上がり。しそも千切りにする。トッピングして完成です。

  5. 5

    今回は、お稲荷さんにしました。

コツ・ポイント

酢飯の調味料は、甘めかと思います。御自宅の味に調整してみてくださいね。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

yukanosuke
yukanosuke @yukanosuke
に公開
パン、簡単料理、お弁当、身体に優しい料理等掲載してます。✿instagramはこちら→   https://www.instagram.com/yukanosuke55/
もっと読む

似たレシピ