焼きサンマの明太とろろ丼

happybeans @cook_40054998
サンマと明太子が意外と合う!!食欲の秋にぴったりの
簡単スピードメニュー!
このレシピの生い立ち
旬のサンマが安売りだったので、丼にしてみました!
作り方
- 1
サンマに塩をふり、グリルで焼く
- 2
明太子とマヨネーズを合わせる
- 3
しそは千切りに、長芋をする
- 4
炊きたてのホカホカご飯に、1/2に切ったサンマをのせ、明太子マヨネーズとしそ、とろろをのせたら、出来上がり!
コツ・ポイント
少し食べにくいですが、あえて塩焼きサンマをドカンとのせています!
青魚の脂は、体によいですよ☆
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