牛たんとろろ丼（宮城）
辛子明太子のやまや @yamayafan
仙台名物★牛たん焼き
からし明太をトッピング♪
このレシピの生い立ち
めんたいチューブと東北のローカルフードのコラボレシピです。詳しくはこちら↓↓↓
●4コマレシピ（東北編）
http://www.yamaya.com/products/tube-mentaiko/localfoods/tohoku.html
アプリでひらく作り方
- 1
牛たんは常温に戻し、両面に塩、胡椒をまぶす。
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- 2
フライパンにサラダ油を引き、しっかり１の牛たんを焼く。
-
- 3
丼にごはんを盛り、すりおろした山芋、２の牛たん、温泉卵を盛り、青のり、レモンをトッピング。
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- 4
梅昆布めんたいチューブと一味唐辛子を合わせたものを最後に乗せて出来上がり。
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- 5
☆この商品を使っています☆
めんたいチューブ
梅昆布めんたい -
コツ・ポイント
仙台名物牛タン焼をアレンジしました。
一つの丼でいろいろな味と食感が楽しめます♪
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