アプリでひらく作り方
- 1
ささみは筋を取り、包丁の背で軽く叩き、伸ばします。
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- 2
ささみに両面塩コショウをふり、マヨネーズを塗って行きます。マヨネーズも両面塗ってください。
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- 3
ささみにパン粉をつけます。
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- 4
フライパンに油を引き、ささみはを揚げ焼きにします。油はかなり多めにいれてください。
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- 5
焼いている間にマヨネーズとケチャップを混ぜオーロラソースをつくります。
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- 6
両面を焼き、焼き目がついたら食べやすい大きさ切り、完成です
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コツ・ポイント
ポイントはささみにマヨネーズをたっぷり塗ることです。
じゃないと、パン粉が、つきません！
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