アプリでひらく作り方
- 1
小さ目な野菜はそのままでお鍋に入れる。
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- 2
★全部入れて火を入れる。
-
- 3
煮立ってきたら、◎を入れて煮る。
-
- 4
玉ねぎは煮て少しやわらかくなったら、さえばしで真ん中から半分くらいに割り、さらに煮汁を染み込ませるように煮る。
-
- 5
パセリのみじん切りなどあれば振る。
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コツ・ポイント
サバの水煮は汁ごと。
サバの身を動かさない…くずれやすいので。
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