作り方
- 1
アジを3枚におろして2~3等分し塩こしょうをします
- 2
●を合わせ火にかけひと煮立ちしたら火をとめ容器にうつします。
- 3
アジは水けをふいて薄力粉をまぶし180度の油でカラッと揚げます
- 4
2の調味料の中にアジ、玉ねぎ、ピーマン、トマトをのせ冷蔵庫で1時間ほど冷やします
- 5
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