油揚げとピーマンのササッとおかか煮
味とこころ @ajitokokoro
油揚げの新たな一品。おかかが水分を吸ってくれるので、お弁当に入れてもOK♪
このレシピの生い立ち
あと一品欲しい時、冷蔵庫のあまりもので作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
油揚げとピーマンはオーブントースターでこんがりと焼き、食べやすい大きさに切ります。
- 2
鍋にAを入れて煮立たせ、1を加えて一煮立ちしてきたら火を止めます。
コツ・ポイント
油揚げはフライパンでも焼いてもOK！パリパリに焼いて下さいね。
リアクション
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