豆腐としらすの落とし揚げ

ニャコ村
ニャコ村 @cook_40033586

カルシウムもたんぱく質もとれて栄養満点♪お子様に大人にも!
このレシピの生い立ち
保育園の給食の先生からのレシピです。

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材料

大人2人+幼児1人
  1. 木綿豆腐 1丁
  2. 1個
  3. しらす 1パック
  4. 醤油 大匙2
  5. 片栗粉 大匙2
  6. 小麦粉 大匙3
  7. ☆ほうれん草、人参などの野菜 適量

作り方

  1. 1

    水気を切った豆腐とその他の材料をボールに入れてよく握り混ぜる。(☆はお好みに応じて。なくても可)

  2. 2

    170℃の油で、スプーンですくった①を挙げる。
    できあがり♪

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レシピ作者

ニャコ村
ニャコ村 @cook_40033586
に公開
主婦歴10年。母歴7年です。料理は苦手。基本適当。でも子供たちは母の味が大好きです。幼児期~小学生が食べやすいメニュー中心に作っています。
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