手抜き！簡単！「豚肉のにっころがし」
けんピー @cook_40212437
我が家で昔から作られていた通称「豚肉のにっころがし」。簡単でお弁当の定番メニューでした。
このレシピの生い立ち
クックパッドには無かったレシピなので、昔食べていた味を紹介したくて作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
玉ねぎを薄切りにする。お好みで細ネギをいれてみてもOK。
- 2
豚こま肉を鍋で炒め、色が変わってきた頃に玉ねぎ投入。
-
- 3
玉ねぎもしんなりしてきたら砂糖と醤油を投入。
-
- 4
最後に卵を割りいれて、醤油などの水分がなくなる程度まで煮る。完成。
コツ・ポイント
深く考えず、適当にやっちゃいましょう。
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