作り方
- 1
オクラは塩をふっていたずり。湯がく。
- 2
湯がいたオクラをたべやすくきって、フライパンにマヨネーズを入れて炒める。少しだけだしを入れて更に炒める。
- 3
最後にしょうゆを回し入れて出来上がり
コツ・ポイント
マヨネーズの油分で炒める。しょうゆは出来上がりに少し入れる程度、
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