なすともやしのおろし炒め

かぇ☆
かぇ☆ @cook_40212869

おろしダレでさっぱり味♪
夏の暑い時期にも進みます^^
このレシピの生い立ち
夏にさっぱりとしたもの、でもがっつりと食べたい時に♪

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

3人分
  1. なす 1本
  2. もやし 一袋
  3. 豚バラ肉 お好みで♪
  4. ニラ 5本
  5. パプリカ 半切
  6. ポン酢 適量
  7. 大根おろし 適量
  8. 塩コショウ 適量

作り方

  1. 1

    なす、ニラは食べやすい大きさに縦長に切ります。
    パプリカも縦長に。
    もやしはそのままで大丈夫♪

  2. 2

    なすを一番最初に炒めます。
    次に豚肉。
    火が通ったくらいに残りの材料をいためます。

  3. 3

    全体的にしんなりしてきたら塩、こしょうで下味を。

  4. 4

    ポン酢と大根おろしを混ぜます。
    炒めた野菜にかけてからませてください。
    煮立ったら出来上がり♪

コツ・ポイント

パプリカとニラで色鮮やかになります^^
調味料はポン酢なので簡単です☆

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

かぇ☆
かぇ☆ @cook_40212869
に公開

似たレシピ